岐山擀面皮、臊子面用英语怎么说？

臊子面 Noodles with ingredients

岐山臊子面 Qishan Noodles with ingredients

擀面皮processed noodles

岐山擀面皮 Qishan processed noodles.

再给你多翻译一个肉夹馍

肉夹馍 Chinese hamburger或者 Chinese bread stuffed with pork

一般这些文化词没有办法翻译的，最好让老外自己去品尝一次，给出个中式和美式的翻译来，比较切合实际。

这类词的翻译一般都是解释这个词是什么东西或者他的特点。只能这样翻译。

就像月饼一样 mooncake 月亮蛋糕

以上翻译，胖女人擀面皮提供。如有不对，可直接回复。