火头鱼是啥鱼

火头鱼，通常指的是黑鱼，它是乌鳢的别称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼等。乌鳢属于鲈形目、鳢科鱼类，是这一科中分布最广、产量最高的一种。这种鱼性格凶猛，以肉食为主，喜欢在水草丰富的浅水区生活。

乌鳢的分布区域十分广泛，除了西部高原地区，从长江流域到黑龙江流域的广大地区都有它们的踪迹。

作为淡水底栖鱼种，乌鳢通常栖息在水草丛生或淤泥底质的水域中，能够适应水中的多种环境条件。当水体缺氧时，它们能够利用鳃上腔进行辅助呼吸，在水面呼吸。乌鳢能够适应0到41摄氏度的水温，最适合它们生长和繁殖的水温是16到30摄氏度。

乌鳢是肉食性鱼类，它们的捕食对象会随着体型的大小而变化。幼鱼主要捕食轮虫、挠足类和枝角类；成长中的鱼则以水生昆虫的幼虫、小鱼小虾为主；而成鱼则以小型鱼类和虾类为食。