五红都有啥

五红都有：红豆、红糖、红枣、红苋菜、赤豆。

五红，指的是五种红色的食材，常见于中国传统饮食文化。下面详细介绍这五种食材：

1. 红豆：红豆又名赤豆，是豆科植物的一种种子，富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素，常用于制作红豆汤、红豆粥等食品。在中医理论中，红豆有利水消肿、解毒排脓的功效。

2. 红糖：红糖是从甘蔗中提取的未经过精炼的糖，含有丰富的矿物质和维生素。因其颜色红润，口感香甜，常被用于中式糕点、烹饪调料的制作。

3. 红枣：红枣是常见的干果，富含维生素C、钙、铁等营养成分。在中式烹饪中，红枣常被用于炖汤、煮粥、制作糕点等，不仅增加口感，还具有滋补功效。

4. 红苋菜：红苋菜是一种常见的蔬菜，其叶色浓绿，茎部富含红色汁液。红苋菜口感清脆，营养价值高，富含维生素和矿物质。

5. 赤豆：赤豆与红豆相似，也是豆科植物的一种种子，常用来煮粥或制作甜品。赤豆富含蛋白质和膳食纤维，有助于促进消化和排毒。

这五种食材因其红色而被称为“五红”，在中国传统饮食中有着广泛的应用。它们不仅营养丰富，还具有保健功能，是人们在日常生活中常选用的食材。