社区生鲜超市经营策略 经营社区生鲜超市要注意什么

社区生鲜超市经营策略

面对市场竞争，社区型生鲜超市需做好定位，通过差异化经营挖掘核心竞争力。社区超市应定位于满足居民日常需求，包括一日三餐和部分日用品。确定定位后，研究消费者和客户群体，选择适当商品组合。不同社区需求各异，需对本社区及周边市场进行调查分析，根据市场容量、消费水平、年龄结构、职业结构及消费习惯来制定经营策略。

发展连锁超市

通过连锁经营形式，满足社区消费者需求，实现规模效益。制定连锁经营发展战略时，需解决网点布局和物流配送问题。合理布局社区小型连锁超市网点，商业部门应合理规划，抢占贴近百姓的市场。构建有效的第三方物流配送体系，各社区小超市可通过股份制结合，共享统一物流和供应链平台，实现规模发展。也可成为品牌加盟店，共享其物流和供应链平台，降低成本，增加信任度。

调整商品结构

调整商品结构，满足社区消费者需求，提高每平方米效益，多引进明星商品，快速淘汰滞销商品，进行有效促销，提高促销拉动效应。商品陈列艺术性吸引顾客，解决门店缺货问题。确保商品质量，杜绝伪劣商品。

提升管理水平

建立定期考核与培训机制，对从业人员从理念、经营方针、管理知识、服务规范、技能进行培训，制定合适的考核标准，公平公正公开。提高员工业务能力，提供优质高效服务。制定员工守则等管理要求，加强制度化管理。

经营社区生鲜超市要注意什么

选址正确

店铺选址至关重要，靠近人多的地方，如小区、社区、商场，可考虑繁华街区、十字路口、写字楼、大型超市旁边。

商品全面

商品齐全，与居民一日三餐及饭后美食相关，吸引新老顾客。

价格公道

生鲜超市贴近生活，价格合理公道，吸引顾客。