小甜点的做法大全简单又方便

一般来说，女生和小朋友都很喜欢吃小甜点，它们既可以是早餐，也可以作为美味的零食。小甜点的种类繁多，你会制作哪些呢？下面我将为大家介绍几种简单又方便的小甜点制作方法，大家可以在空闲时尝试制作。

1. 焦糖牛奶鸡蛋布丁

所需材料：白砂糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克。

制作步骤：

- 将50克白糖放入锅中，小火慢慢溶化。

- 溶化到深色时，加入热水搅拌均匀，即成焦糖。

- 将焦糖倒入准备好的容器中，放入冰箱冷藏片刻。

- 将2个蛋黄、240克牛奶和50克QQ糖混合。

- 将混合物放入有水的锅中，隔水溶化QQ糖。

- 水开后关火，不断搅拌直至QQ糖溶化。

- 过滤后，将溶化的QQ糖液体倒入有焦糖的容器中。

- 将成品放入冰箱冷藏3小时，即可享用。

2. 木糠杯

所需材料：奥利奥饼干碎150克，淡奶油150克，白砂糖15克。

制作步骤：

- 将奥利奥饼干碎装入袋子，用擀面杖敲打成粉末状。

- 将淡奶油和15克白砂糖放入无油无水的碗中，搅拌均匀后使用电动打蛋器打发至7分发的状态。

- 将打发好的淡奶油装入裱花袋中。

- 在木糠杯的杯子中铺上一层饼干碎，然后挤上一圈奶油，重复此操作直至杯子填满。

- 在杯子顶部放一个花片，撒上一些糖粉，移走花片，即可完成美观的造型。

3. 中式点心桃酥

所需材料：低筋面粉200克、白砂糖40克、玉米油110克、蛋液20克、泡打粉2克、小苏打粉1克、花生碎60克。

制作步骤：

- 将玉米油、蛋液和40克白砂糖放入盆中搅拌均匀。

- 将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉过筛后放入盆中。

- 烤熟花生米并去皮，放入保鲜袋用擀面杖擀成碎。

- 将花生碎倒入盆中，用硅胶铲将面粉和成面团，注意不要过度揉捏。

- 将面团分成12等份，团成圆形，放在烤盘上压成圆饼，表面刷上蛋液。

- 预热烤箱，将烤盘放在中层，上下火180度，烤30分钟。

- 烤制完成后，美味的桃酥即可享用。

以上就是今天为大家介绍的三种小甜点制作方法，希望您喜欢。如果您有其他好的小甜点制作技巧，欢迎分享给大家。