猪鬃加工

在夏季，是猪鬃的最佳拔取时期，因为此时猪体正处于换毛阶段。在拔鬃前5分钟，喂猪一些含酒糟的饲料，帮助毛孔扩张。趁猪吃食或休息时，轻摸猪身并尝试轻轻拉扯猪鬃，如感觉毛根松动，即表明是拔取的好时机。用细木梳自后向前梳理猪鬃甲部，鬃毛即可自然脱落，整理后放入预先准备的纸袋储存。如果毛根还未松动，可逐步用拇指、食指和中指轻轻拔除，每日或隔天进行，一次不宜过多，直到全部拔完。拔鬃对猪的生长并无影响，反而能刺激食欲，促进增重。猪鬃的收集方法多样：

双刨法：宰杀后用热水烫猪，先用钉刷刮去汗皮，再用铁刨去除猪毛。

分宰法：根据鬃毛颜色的价值，优先杀黑猪，其次白猪，最后花猪。杀花猪时动作需缓慢，以便分类。

梳鬃法：春季和秋季是活猪换毛期，可定期用铁梳遍刮猪体，每3天一次，有助于脱落旧毛和收集，同时刺激皮层长新毛，适合公母猪。

通过这些方法，一头100kg重的猪大约可以收获1-2kg的猪鬃。

扩展资料

猪鬃是指猪颈部和背脊/部生长的5厘米以上的刚毛。刚韧富有弹性，不易变形，耐潮湿，不受冷热影响，是工业和军需用刷的主要原料。是中国传统的出口物资，出口量占世界第一位。