渔粉和米线的区别

渔粉和米线的区别：

1、原料不同：鱼粉是用鱼类为原料熬制而成的，而米线则是用米粉为原料制作。由于鱼粉的主要原料是鱼，因此它具有浓郁的鱼香味，而米线则相对清淡。

2、制作过程不同：鱼粉的制作过程通常包括先将鱼处理干净，然后在高温下熬制成干燥的鱼粉。而米线则是将米粉加水搅拌成为面糊，再用特制的机器挤压而成。