青青菜与豆制品能同食吗

　可以啊，推荐吃法：

　青菜小豆腐

　青菜小豆腐是不是很适合这样阳光灿烂的春天端上餐桌？豆腐洁白爽滑，最好选择盒装的白玉豆腐而鱼鱼的这个豆腐，是自己用豆浆做的哦，可以当作豆腐脑儿来作早餐

　食材

　主料嫩豆腐250g 辅料青菜2棵葱适量盐1小勺鸡精1/4小勺

　步骤

　1.嫩豆腐250g备用

　2.青菜洗净切成细碎

　3.葱切成葱花

　4.锅内放比平时炒菜略少的油，炒香葱花

　5.放入青菜碎翻炒均匀

　6.放入豆腐翻炒，使大部分豆腐变碎

　7.调入盐和鸡精，保持小火，看到豆腐咕嘟咕嘟被煮开了即可出锅了

　小贴士

　1.这道菜一定要用嫩豆腐，自己做的也可以，买来的盒装白玉豆腐也可以。如果用老豆腐，口感会大打折扣。

　2.青菜可以任意选择自己喜欢的绿叶蔬菜。

　3.油量要比平时炒菜少，因为豆腐和青菜都不太吸油，油多容易发腻。

　4.此菜不必加水，豆腐和青菜都会析出水分，所以菜菜出锅之后仍会带汤，而且是漂亮的浅绿色汤汁哦