谷怎么读

谷是一个多音字，分别有gǔ、yù两种发音，其在不同的词汇中发音不同。

1、gǔ音

两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。

山谷

比喻困境：进退维谷（进退两难）。

庄稼和粮食的总称：五谷杂粮。

五谷杂粮

粟的别称，亦指稻的子实：谷物、稻谷。

通“谷。庄稼和粮食的总称。

2、yù音

一般作姓氏时是这个读音。

我国古代西部民族名，“吐谷浑”( Tǔyùhún)。

其常用词组有：

谷氨酸 gǔ ān suān

[glutamic acid] 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;-氨基戊二酸。

谷仓 gǔ cāng

[granary;barn]∶贮藏粮食的木制或水泥制库。

谷草 gǔ cǎo

[millet straw]∶谷子(粟)脱粒后的秆,可做饲料。

谷地 gǔ dì

[wady] 地面低洼并向某一方向倾斜的山谷、河谷等。

谷都 gǔ dū

[pout (ones lips)] 鼓起;撅起。表示不高兴或生气的样子

大家嘴谷都在床炕上,各自睡了。--明. 西周生《醒世姻缘传》。

谷坊 gǔ fáng

[check dam] 在沟底修筑的小水坝,用来调整坡度、减缓流速,防止沟底被冲刷

在沟里闸谷坊,戴上它搬石头不利落!--《套不住的手》。