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是的。
表示豆腐的英文单词是tofu,豆腐这个词源起中文的doufu,被收录进英语之前,它经历了日语的转变,因此英语用tofu来表示豆腐。
豆腐是最常见的豆制品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”的美称。
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