山稔子泡酒配方大全

2025-05-18 15:19:3595 次浏览

最佳答案

山稔子泡酒配方大全如下:

主料:山稔子

辅料:枸杞、黄芪、党参、米酒

1、3斤山捻子,冲洗干净后,隔水蒸15~20分钟,然后晒干,如此三次,是为三蒸三晒也。

2、把三蒸三晒好的捻子放酒坛里,枸杞用酒洗干净也放进去,还加了北黄芪,黄芪补气,不过有点温热,怕热气的可以不放或放少点。

3、野生小党参称好,用水洗好,用酒洗一遍,放进酒坛。

4、把15斤米酒倒进去,我暂时不加冰糖,等一个月后尝了味道再加。

5、盖好盖子,用松紧带和食品用塑料纸包住坛口,开始别绑太紧,药材泡着会透些气出来,第一个月后可以绑紧点。

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