日本传统甜品有哪些

日本好吃的甜品

1.赤豆年糕汤

赤豆年糕汤是日本很传统的一种甜品小吃，基本用的是赤小豆，不过也可以尝试自己喜欢的各种杂豆搭配，是日本人比较喜欢的冬季热饮之一。

2.馅蜜

一种可任意搭配的琼脂果冻甜品，相当适合在炎炎夏日，细细品尝。

3.江米条

日本的江米条多以红糖或黑糖进行包裹。怀念啊，小见小时候经常吃这个。

4.羊羹

作为日本人品茶时的必备甜品，羊羹的评价，两级分化很严重。爱吃的人很爱吃，不喜欢其口感的也大有人在。

5. 樱花饼

每块樱花饼都会用樱花叶包裹，因此味道中也带有一股淡淡的樱花香气，内部包裹着的，则是甜甜的豆沙。

6.蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，后在日本长崎普及闻名。大人小孩都很喜欢它，营养丰富又能辅助美容，会上榜也不意外。

7. 铜锣烧

应该是哆啦A梦的关系，让铜锣烧成了在海外都家喻户晓的日本著名甜点。相比豆沙口味，栗子馅的铜锣烧口感更棒！

8.蕨饼

由蕨菜根的淀粉制作而成，因此叫蕨饼，裹上黄豆粉，淋上黑糖真的是非常好吃！

9.酱油糯米团子

有好几种口味，最常见的是这种酱油色的白糯米团子，咸咸甜甜的口感非常不错。

10.大福

日本大福作为和果子界的“内涵担当”，诱惑着无数甜食爱好者。内在馅料千变万化，也难怪会夺冠！

和果子

是由糖，糯米制成的外观精美，口感细腻的甜品。通常是用小豆或是其他食物制成馅料，放入做好的年糕中，虽然大体做法与糯米年糕差不多，但胜在创新上。当地人会用各种可使用的色素，把年糕点缀的十分精致好看，就算是作为手信送人，也十分不错。在外观上，点心师傅就会根据季节搭配处适应季节氛围的和果子外形。

11.鲷鱼烧

若是去了日本的小吃街头，就会发现一件让人惊讶的事情，基本上算是人手一个鲷鱼烧。而鲷鱼烧虽然可以将其归类于和果子类，都是外裹着一层糯米粉或是面粉，内部夹着红豆沙陷或是白豆沙馅。但有所不同的是鲷鱼烧的外壳是被烤制，所以现烤之后吃起来外脆内软，还有一股红豆的清香在。旅客公认的有三家店的鲷鱼烧堪称绝品分别是，浪花屋、柳家，四谷。

12.水信玄饼

这款甜点，外表十分的精致。像是将水做成了果冻似的，晶莹剔透，而且根据日本当地的季节不同，里面加的点缀食物也有所不同。若是遇上了樱花盛开的季节，里面常常会是糖渍樱花，看起来就像是个精美的装饰品。而若是遇到了九月桂花飘的时节，则更为不同，桂花像是漫天的星辰铺展在这小小的玄饼。而这款甜品的吃法，常常是淋上了红糖，或是在黄豆粉上滚上一圈，一口下去，满口樱花或是桂花特有的味道。可以在美食林餐厅找到金龙山浅草饼本铺。

以上甜品仅供参考。