鸡蛋水煮泡面怎么做

有两种做法，一是把鸡蛋搅碎煮，另一种是打荷包蛋，具体如下：

　1、把鸡蛋搅碎煮的具体做法：

　（1）锅内加水，烧开

　（2）放入方便面和料包，煮软到能用筷子挑起来

　（3）打入鸡蛋，用筷子搅散

　（4）待方便面完全煮软，鸡蛋成块，飘起来，即可吃

　2、打荷包蛋的做法：

　（1）锅内加水，开火

　（2）烧至锅内底部水开始往上冒气泡时，打入鸡蛋

　（3）待鸡蛋成形时，用勺子背推一下，防止粘锅

　（4）水大开，加入泡面和料包

　（5）用筷子在鸡蛋上插两个小孔，（即可试验鸡蛋熟的程度，又可使泡面料包味道浸入。）

　（6）待方便面完全煮软后捞出，即可。