藕粉养胃还是伤胃呢？藕粉怎么冲成透明状的样子

藕粉，一种传统滋养食品，富含维生素和矿物质，具有益血、止血、调中、开胃等作用，适合脾胃虚弱人群食用，有助于养胃而非伤胃。

关于藕粉冲泡为何不成透明状，可能原因包括手法不当，如水温不合适或用量过多，导致冲泡失败。此外，若藕粉过期，其中营养成分变质也可能影响冲泡效果。

为了成功冲泡出透明状藕粉，正确方法如下：取适量藕粉于碗中，按需量加适量凉水，使水量覆盖藕粉，搅拌均匀后，加入100度开水，并迅速搅拌，这样冲泡后的藕粉多能呈现出透明状。