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如何培训服务员端盘子
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徒手端托需要巧妙地运用指力、腕力和臂力，服务员只有在练好指力腕力和臂力这些基本功的基础上，才能熟练地掌握和运用各种徒手端法。
在餐厅服务过程中，从餐前摆台、餐中提供菜单和酒水、客人更换餐具、递送账单等一系列服务，到餐后的收台整理，都要使用托盘。
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徒手端托需要巧妙地运用指力、腕力和臂力，服务员只有在练好指力腕力和臂力这些基本功的基础上，才能熟练地掌握和运用各种徒手端法。
在餐厅服务过程中，从餐前摆台、餐中提供菜单和酒水、客人更换餐具、递送账单等一系列服务，到餐后的收台整理，都要使用托盘。
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