年糕要蒸多少分钟才熟

1. 超市购买的年糕通常已经煮熟，加热后即可食用。将年糕放入开水中，根据年糕的数量，蒸制大约10-15分钟即可。

2. 自制年糕需要将生糯米粉与水混合后揉成团，然后塑形并进行蒸制。这个过程比超市购买的年糕更为复杂，需要大约30分钟或更长时间的蒸制才能确保年糕完全熟透。