饮料可以加入山梨酸钾后再高温杀菌吗?

2025-02-18 23:26:21101 次浏览

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可以先加山梨酸钾后再高温杀菌。山梨酸钾是一种防腐剂,它的热稳定性较好,受热后不会分解,仍有防腐作用。所以加入山梨酸钾的饮料再进行高温灭菌是完全可以的。但山梨酸钾属于食品添加剂,使用上有严格的限量标准,不能超标准添加,不同的食品,添加量不同,请参照国家标准的相关规定执行。请采纳

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