腊八蒜怎么绿的快

腊八蒜怎么腌绿的快方法如下：

1、把大蒜的外皮剥去备用，如果需要清洗大蒜，洗完一定要把大蒜表面残留的水分晾干。

2、准备一个干净的玻璃瓶容器，把瓶子清洗干净后晾干水分。

3、把晾干水分的蒜瓣放入玻璃瓶中，加入没过蒜瓣的陈醋，再加入少许盐和高度白酒。

4、把瓶盖拧紧，放置在温暖处，三天左右就能变绿。