乌毛蕨怎么泡酒

将购买的上好的乌毛蕨根状茎，清洗干净，晒干水份，不用太多，100克即可，买一小坛高度50-60度的粮食酒。重量5斤即口，放入乌毛蕨后，密封放阴凉的地方保存，1-2个月后即口饮用，适量饮酒有益健康，每次半两到一两因人而宜。

乌毛蕨根状茎可药用，有清热解毒、活血散淤除湿健脾胃之功效，嫩芽捣烂外敷可消炎，同时由于它含有异橄皮甙、麦甾醇、胆碱及多种茚满衍生物等，因此具有保健作用，可治疗高血压、肥胖症。有去油腻、助消化等独特作用，能降气化痰、提神醒脑，常食可软化血管、降低胆固醇、预防心脏病。