小苏打受热分解的反应方程式

小苏打在受热时会发生分解，其化学反应方程式为：2NaHCO3 → (加热) Na2CO3 + H2O + CO2↑。这一过程涉及碳酸氢钠（NaHCO3）分解成碳酸钠（Na2CO3）、水（H2O）和二氧化碳气体（CO2↑）。碳酸氢钠，亦称小苏打，是一种不稳定的化合物，加热后会分解。它是强碱和弱酸反应生成的酸式盐，水溶液呈弱碱性。小苏打是碳酸氢钠的俗称，外观为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。作为一种工业化学品，碳酸氢钠可能具有一定的毒性。

在书写化学方程式时，应遵循以下步骤：

1. 写：依据实验事实，正确书写反应物和生成物。

2. 配：保证反应前后原子种类和数量的一致性，为反应物和生成物前面配比适当的化学计量数。

3. 标：标明反应条件，将反应物和生成物之间的短线替换为等号。

4. 查：检查化学式是否准确，方程式是否已经配平，反应条件以及物质状态是否已经标注。