韩式辣辣炒年糕做法

准备食材：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

首先，将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。

接着，在油锅中加热油，将牛肉片放入锅中，快速翻炒至七分熟。

随后，加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜，进行翻炒。

接下来，加入适量的酱油、细糖进行调味，然后放入年糕块，继续翻炒。

最后，转小火，让年糕充分吸收汤汁，再加入适量的韩式辣椒酱，最后拌炒均匀即可。