关于绿豆糕的诗句

2025-08-13 14:12:3394 次浏览

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绿豆糕,那份恬淡的绿意,入心入味,如画卷般徐徐展开。千百年来,诗人笔下流淌的清丽诗句,寄托着他们对绿豆糕的喜爱和赞美。

绿窗红日午正中,芭蕉不耐太阳浓。一等绿阴生处好,箨龙^\\\'mell^孙过庭在《夏日游南园》中挥洒如意的诗句,绘就了一幅绿意盎然的清夏园林。盛夏骄阳似火,唯有绿阴深处才是一方清凉去处。在这里,绿豆糕当是最应景的消暑之物。

唐代诗人权德舆也曾吟诵绿豆糕的清甜:暑月方晏,麦光辉。呼童碾曝磨房飞。汲泉濯手煮清绿,甜滑堪宜麦熟时。炎炎夏日,麦浪翻滚,诗人吩咐童子将晒干的绿豆碾碎,而后汲取清澈甘泉净手,细细烹煮清绿之物。煮好的绿豆糕甜糯可口,犹如麦子成熟时的甘甜。

到了宋代,绿豆糕不仅是消暑佳品,更是文人雅士吟咏的对象。陆游在《绿豆糕》中写道:绿豆捣成玉粒香,称量分定杂香穰。香莲粉揉酥蜜窨,绿窗堆晓未曾光。诗人用玉粒和香穰来比喻绿豆和香料,将绿豆糕制作的过程描绘得十分细致,从选材到制作,无不透露着文人的清雅风致。

明代诗人杨慎也有《绿豆糕》诗云:绿沉胜碧翡翠华,粒细如珠粒倍佳。未碾豆香煎暑月,轻于飞燕腻于霞。诗中赞美绿豆糕色泽如碧玉,颗粒细小饱满,香气宜人。在炎热的暑月里,吃上一口绿豆糕,既能消暑解渴,又能体会到轻盈如燕的畅快。

到了清代,诗人袁枚在《随园食单》中更是将绿豆糕的制作方法记录下来:绿豆去皮炒熟,研细,入糖、莲肉、蜜调匀。纳石臼内捣极烂,加冰糖、香油、玫瑰作料和匀。这份食谱流传至今,成为绿豆糕制作的经典之法。

绿豆糕,这份穿越千年的清甜,承载着诗人的情怀,在时光的河流中熠熠生辉。那份恬淡的绿意,在齿颊间流淌,在舌尖上回甘,令人回味无穷。

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