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餐桌礼仪倒茶的学问
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在中华文化中,倒茶与宴席上的礼仪是密不可分的。以下是一些关于倒茶的餐桌礼仪:
1. 站立倒茶:作为主人,如果你要为客人倒茶,应该站起身来,用右手拿着茶壶,左手扶住壶盖,以肚子放置在胸前,深鞠一躬,再将茶递给客人。
2. 双手奉茶:客人接过主人递来的茶盅后,应该双手接过,并用左手托住茶盅底部,右手拉起茶杓,倒入热水,然后顺时针方向将茶盅转动3-4圈,做到茶味儿均匀。
3. 空杯示意:当客人已经喝够茶或者不想再喝的时候,应该把茶杯颠倒摆在桌子上,表示已经饮茶已饱。这个信号也可以告诉主人,客人已经不需要再倒茶了。
4. 饮完的茶叶:如果客人把碗中的茶喝完了,应该把茶叶放在手上或放在茶碟中,千万不要把茶叶放回茶壶或茶杯中。
以上是一些关于倒茶的餐桌礼仪,以此来增进主人与客人之间的感情,通过茶水来传递友谊。
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