cheese中文什么意思？

cheese的中文意思是“奶酪”。

关于奶酪的详细解释如下：

奶酪是一种源自乳制品的食品，它是通过加工凝乳而成的。在多数文化中，奶酪被认为是营养丰富且口感美味的食品。其基本原料多为牛奶或其他动物奶，经过加热、冷却、发酵等工艺处理，使奶中的蛋白质凝固，然后进一步加工制成各种形状和口感的奶酪。奶酪有时会被用于烘焙食品、制作沙拉或其他烹饪中，增添风味和口感。此外，它也可以作为零食直接食用。奶酪的制作工艺和原材料的不同，会使得不同种类的奶酪具有不同的风味、质地和口感。在全球各地，有着多种多样的奶酪类型和独特的制作方法。在中文语境中，“奶酪”有时也被称为“芝士”，尤其在一些年轻或时尚的人群中更为常见。无论是在烹饪还是日常饮食中，奶酪都扮演着重要的角色，为人们的餐桌增添丰富的风味和营养。

请注意，cheese在不同的语境和文化中可能有些许不同的含义或用法，以上解释仅为一种常见的理解和用法。