你知道英德红茶的作用吗

你听说过英德红茶吗，对红茶不了解的人可能把英德红茶当成国外红茶品种，其实，英德红茶是中国的红茶品种。它产于广东英德市，因为地名，才被称为英德红茶。英德红茶品质优良，英德红茶历史悠久，唐朝中期，后来，被传入世界各国。深受各国人士的习惯，是中国五大红茶，和祁门红茶，滇红茶，等等齐名。被誉为东方金美人，在世界上享有盛誉。

1、抗氧化

英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌

研究显示，英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此英德红茶具备整肠的功能。

3、降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、瘦身减脂英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭英德红茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6、英德红茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线

专家们在动物实验中发现，英德红茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、改善消化不良

研究报告显示，英德红茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点英德红茶减轻病况。

9、保健英德红茶的化学成分具有非常的保健作用。

英德红茶有着和其他红茶差不多的功效，另外，英德红茶由于品种的不同，在价格上从几百到几千不等。它的口味独特，与祁门红茶和滇红茶有所不同，别具风味。英德红茶是红茶中的后起之秀，而且发展迅猛，一般作为外销红茶产品闻名于世界。英德红茶天生有一种优雅的气质。它的功效作用丝毫不逊于其他种类的红茶。英德红茶还有很多知识等着有兴趣的你学习。