啤酒的拼音

pí jiǔ。

一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

酒字的组词：

1、对酒当歌［duìjiǔdāng gē］

对着酒应该放声高唱。原意是人生时间有限，应该有所作为。后也用来指及时行乐。

2、花天酒地［huātiānjiǔdì］

形容沉湎在酒色之中。

3、酒肉朋友［jiǔròupéngyou］

在一起只是吃喝玩乐而不干正经事的朋友。