一个草字头一个鱼一个利刀念什么？

一个草字头一个鱼一个利刀念jì。

一个草字头一个鱼一个利刀是蓟，念jì，一般指多年生草本植物，茎有刺，叶子羽状，花紫红色，瘦果椭圆形。全草入药，也叫大蓟。还有一种解释是古地名，在今北京城西南，曾为周朝燕国国都。

汉子蓟的由来：

1、古文中多释为术、菊。《尔雅·释草》：术，山蓟。杨，枹蓟。邢昺疏：此辨蓟生山中及平地者名也。生平地者名蓟，生山中者一名术。今文多释为：多年生草本。全株有硬刺，密被白色软毛，头状花序顶生。全株可入药，有凉血、止血功效。

2、不过，甲骨文中有燕字，无蓟字。蓟字为后造字，多见于汉印。当然也不排除西周初，当有它字代替，极有可能禺京有封邑曰京。周武王、周成王伐纣灭商时，以京、蓟谐音通假为蓟。古人造字少，同音假借字在先秦文献中多见。