烫面芸豆包子怎么做如何做好吃

用料

芸豆

猪肉

油

姜末

大葱

十三香

酱油

盐

黄豆酱

面粉

鸡精或者味素 可加可不加

烫面芸豆包子的做法

芸豆摘干净，洗干净控水，个人比较喜欢直一点的，好切，北方夏天芸豆品种比较多可以按自己喜好选。烫面芸豆包子的做法 步骤1

绞好的肉馅，大葱姜末切碎烫面芸豆包子的做法 步骤2

芸豆切碎烫面芸豆包子的做法 步骤3

锅里放油放姜末爆锅，放肉馅炒，放酱油，十三香，一小勺黄豆酱烫面芸豆包子的做法 步骤4

炒至肉变色放入芸豆大葱翻炒，炒至芸豆熟了放适量盐（因为加了酱油和黄豆酱，盐少加）烫面芸豆包子的做法 步骤5

炒好是这样的，今天是白芸豆我觉得颜色有点淡，我稍微加了一丢丢老抽。个人觉得芸豆特别鲜，家里有孩子就不吃味精和鸡精。吃味精或者鸡精的可以加烫面芸豆包子的做法 步骤6

白面放盆里，倒入开水，开水凉水比例3:7，揉匀，醒一会儿开包烫面芸豆包子的做法 步骤7

蒸锅装水，锅帘擦油摆包子，开水下锅，蒸15分钟烫面芸豆包子的做法 步骤8

大功告成，可以吃了烫面芸豆包子的做法 步骤9