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冬瓜,葱
辅料:
生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
做法:
1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;葱切花;生姜洗净,拍松。
2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。
3.将汤盛入汤碗中,淋入香油,撒入葱花即可。
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