自制汤圆口感发硬为什么？

2025-02-12 15:06:30102 次浏览

最佳答案

1、粉用不对。2、搓粉成团技术不成。要想汤圆软身又不糊的话，要用那种水磨粉，用凉水搓粉成团。然后烧开水关火，再把搓好的汤圆放开水里过过水，最后捞出来备用！这样的汤圆又软又不沾！

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