什锦为什么不读shen？

“什锦”不读shen是因为“什锦”原写作“十锦”，“什”同“十”，因此不能读作“shen”，而是读作shí，声母为sh，韵母为í，声调为第二声。

读音：shí jǐn

表达意思：由多种原料制成或多种花样的，由多种原料制成或多种花样拼成的食品。

例句：中秋来到，送您一盒什锦月饼，祝您前程似锦。再送您一盒莲蓉月饼，祝您一家心连心，乐融融。还送一盒七星伴月，全家团聚齐赏月。祝中秋节快乐。

“什锦”词汇来源：

“什锦”这个名词出自四川的蜀锦，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面有十样锦，就是十种花纹的织锦，每种都有各自的名字，后来就把不同花色的相同类型的东西称作什锦，即使十样锦的简称。

二十世纪三十年代以后，也把不同类型的相似的东西的混合体叫作什锦，例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思，再如“什锦果肉果冻”，就是把各种水果和果冻混合冷却而成。