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广东板栗骨头煲汤的做法
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广东板栗骨头煲汤的做法:
用料:骨头500克、板栗250克、胡萝卜150克、姜1块、红枣5个、枸杞10克、干贝5个、盐1勺。
步骤:
1、准备好的板栗。
2、去壳、去皮,洗干净。
3、准备胡萝卜。
4、去皮、洗干净,切小块。
5、姜洗干净,刀背压扁(不要切)。
6、白果。
7、去壳、去皮。
8、骨头,洗干净。
9、骨头,烧开水,过开水,一次。
10、干贝、枸杞、红枣洗干净。
11、倒入煲汤锅,高压煲汤1个小时即可。
12、关火之后,再等十分钟即可吃了。
13、成品如下。
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