三鹿奶粉为什么要加3聚氰胺

三鹿奶粉为什么要加3聚氰胺

在食品制作需要检查蛋白质含量，但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

也就是说，食品中氮原子含量越高，这蛋白质含量就越高。因此，三聚氰胺被派上大用场了。

为什么要用三聚氰胺呢？关键是含氮量很高，生产工艺简单、成本很低，给了掺假、造假者极大地利益驱动，有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。

所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。

中国国家食品质量监督检测中心在2008年9月13日指出，三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，故暂未设定像农药残留那样的标准限制。

2024年7月5日，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，以后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。

2007年3月15日，美国食品和药品管理局接到一家宠物食品制造公司发来的一封信，称有14只宠物吃了他们公司的产品后突然死亡。该公司负责给许多知名品牌生产宠物食品，事发后立即主动召回了大约100种牌子的相关产品，并要求美国食品和药品管理局帮助调查真相。

第二天，美国食品和药品管理局颁布法令，全面召回美国市场上所有可疑的宠物食品，同时美国食品和药品管理局还设立热线，向公众征集相关信息。

与此同时，美国食品和药品管理局派出科学家进驻宠物食品加工厂，提取样本化验。他们在宠物的肾脏中发现了残留的三聚氰胺。

初步调查后发现，由于宠物粮中的配料有面筋，而面筋里又含有三聚氰胺，因而三聚氰胺就成为了宠物们的“间接杀手”。

牛奶

三鹿改名叫君乐宝是真的吗

君乐宝原来也是叫君乐宝奶粉，三鹿奶粉也没有改名成君乐宝。只不过在1999年，三鹿集团入股了君乐宝，君乐宝就变成三鹿集团下的子公司，那会的君乐宝改名成石家庄三鹿乳品，但是主做酸奶。在之后三鹿集团曝出三聚氰胺事件后不久后就倒闭了，资产也被全部拍卖了，君乐宝改回了原来的名字，继续生产酸奶。

飞鹤就是原来的三鹿

现在市面上也有非常多的国产品牌，比如三鹿奶粉和飞鹤奶粉，对于这2款奶粉大家一定都不陌生吧，但是网传说飞鹤和三鹿有一些微妙的关系，很多人就非常的不解，就会上网找答案，我做了一点整理

飞鹤和三鹿是什么关系，现在的飞鹤奶粉是不是以前的三鹿奶粉？飞鹤奶粉和三鹿奶粉是一点关系都没有的，它们是两个独立分开的奶粉品牌，飞鹤奶粉不是以前的三鹿奶粉，而且都是国内优质的奶粉品牌，都可以放心选择。

飞鹤奶粉已经成立了50多年，是国内最早的奶粉品牌之一，这么多年来飞鹤一直专注于中国宝宝的体质和母乳营养的研究，飞鹤奶粉是销售额过百亿的婴幼儿奶粉企业之一，这5年来一直获得食品品质评鉴大会金奖，每年都有7000万罐的销售量，是中国奶粉品牌的传奇，飞鹤奶粉的定位是更打造更适合中国宝宝体质的奶粉。飞鹤奶粉的愿望是做最值得信赖与尊重的婴幼儿营养专家。

2001年喝三鹿奶粉有事吗

没事的。那种奶粉只是没营养，婴儿除了喝牛奶，也不好吃别的，所以才会生病。

三鹿奶粉哪年开始掺的

三鹿集团曾作为我国最大的奶粉制造商之一，销售连续15年占据全国第一，规模之大闻名中外，同样，三鹿毒奶粉事件却也一样震惊中外，更是给许多家庭留下了巨大的创伤。提起三鹿，很多人都知道毒奶粉，却不知道它的董事长和代言人分别是谁?它又是从哪年才是掺入过量的三聚氰胺的呢?

每个孩子都是家庭的希望，是祖国的未来。但三鹿毒奶粉，却让我们祖国的花朵遭受肾结石等疾病之苦，甚至死亡的威胁。十年之殇，虽然三鹿奶粉的前董事长田文华已经被法律制裁，但仍然无法挽回那些受残害孩子健康的身体和快乐的童年，依然无法让那些受伤害的家庭正常的生活。

在三鹿毒奶粉事件爆发之后，更有消费者状告代言人邓婕，引发大议。其实三鹿奶粉的代言人不止邓婕，更是有全国家喻户晓的倪萍、花儿乐队等人。市民把受伤害的愤怒迁怒到明星代言人的身上，虽然可以理解作为受害者的情绪，但是这实属不为一个理智的做法。毕竟最终的责任是在三鹿集团，代言人只是一个形象，没办法对其产品进行质检。问题的本质在食品的安全，而不在于代言人的本身。

实际上，在2008年初，三鹿奶粉还获得了国务院颁发的国家科学技术进步奖，成为了国内乳品企业唯一一个获得此奖的，并且在6月被指定为中国航天员中心“航天乳饮料及乳粉”的唯一合伙人。原本以为三鹿集团会一路亮灯，前途无量，万万没想到的是却在同年8月份被曝出毒奶粉事件，所有的光辉毁于一旦。希望所有的国产品牌，也以三鹿奶粉为戒，时刻敲醒警钟，坚持为民造利的原则，路才会走的更远。