玉米馒头怎么做法

玉米馒头的材料：

1. 玉米面 200克

2. 面粉 50克

3. 酵母 3克

4. 白糖 20克

5. 温水 适量

玉米馒头的做法：

1. 将玉米面、面粉、酵母、白糖混合均匀，加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发好的面团揉成长条状，分成大小相同的小面团，搓圆。

3. 将小面团搓成扁圆形，放入蒸锅中，盖上盖子，发酵15分钟。

4. 开火蒸15分钟即可。