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白毛肚黑毛肚区别
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颜色与外观：白毛肚白色、光滑、薄；黑毛肚黑色、有颗粒状突起、厚。
产地与品种：白毛肚产于美国佛罗里达州，品种单一；黑毛肚产于美国其他地区，品种丰富。
口感与烹饪方式：白毛肚鲜嫩、弹脆，适合烫火锅；黑毛肚更脆弹、耐煮，腹片等更大，可多种烹饪方式。
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颜色与外观：白毛肚白色、光滑、薄；黑毛肚黑色、有颗粒状突起、厚。
产地与品种：白毛肚产于美国佛罗里达州，品种单一；黑毛肚产于美国其他地区，品种丰富。
口感与烹饪方式：白毛肚鲜嫩、弹脆，适合烫火锅；黑毛肚更脆弹、耐煮，腹片等更大，可多种烹饪方式。
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