三鲜米面的做法有哪些？

前言

中午想吃面了，想着昨天吃的麦面，今天就改成米面试试，胃不太好的不要经常吃。放了虾，还有青菜，香菇，豆腐皮，都是营养的东西，汤喝起来味道也很好。

材料

主料：粉丝200g、肥肉50g、小青菜50g、虾50g；

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋40g、豆腐皮20g、香菇干20g

三鲜米面

1

猪油熬油后打入鸡蛋一个煎荷包蛋拿出待用

2

用剩下的油爆炒小青菜和香菇

3

然后放入豆腐皮和去头的虾，倒入适量的水烧开

4

水开后放入米面，调味

5

米面熟后放入煎好的荷包蛋

小贴士

如果用冷水少就把炒过的小青菜拿出来，如果开水的话就直接放里面和米面一起煮，颜色不会有太大的变化