三鲜汤的家常做法

1、首先准备好以下食材：海鲜菇 25克、菠菜 50克、火腿肠 25克、鸡蛋 100克、葱 10克、姜 5克、米饭 150克、盐 10克。具体步骤如下：第一步先将菠菜切碎，海鲜菇洗净分好，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。如下图所示。

2、第二步冷锅热油，放入调好的鸡蛋，煎至两面金黄，如下图所示。

3、第三步加入姜丝，火腿肠，海鲜菇继续翻炒，如下图所示。

4、第四步加一点水，如下图所示。

5、第五步加入香葱，盐，鸡精，就做好了，如下图所示。