炒腊肉的家常做法大全

下面是一种炒腊肉的家常做法：

材料：

- 200克腊肉

- 2个大蒜瓣，切碎

- 1个大洋葱，切丝

- 1个红椒明野，切丝

- 1个青椒，切丝

- 适量的植物油

- 适量生抽

- 适量白胡椒粉

- 适量盐

- 适量葱花

做法：

1. 将腊肉切成薄片或丝状备用。

2. 热锅冷油，将腊肉放入锅中煸炒，直到出香味和变得稍微有点酥脆。

3. 加入切碎的大蒜瓣，一同煸炒。

4. 加入洋葱、红椒和青椒的丝进锅，翻炒2分钟左右，直到蔬菜稍微变软。

5. 加入适量的生抽、白胡椒粉和盐，根据个人口味调味。

6. 继续翻炒2-3分钟，直到所有的食材均匀混合。

7. 关火，撒上葱花作为装饰。

8. 搅拌均匀后，即可享用炒腊肉。

这只是其中一种炒腊肉的家常做梁州法，你可以根据自己的口味加入其激渣喊它食材或调料来改进并创造属于自己的炒腊肉做法。