农家乐∶农家∶乐

【答案】：B

第一步，确定题干逻辑关系。

“农家乐”的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，是一种休闲娱乐方式，与“农家”属于场所对应关系，与“乐”属于活动主题对应关系。

第二步，辨析选项。

A项：“一日游”是一种休闲娱乐方式，“一日”不是对应的场所，排除；

B项：“广场舞”是一种休闲娱乐方式，与“广场”属于场所对应关系，与“舞”属于活动主题的对应关系，与题干逻辑关系一致，符合；

C项：“袋鼠跳”是一项新型游乐项目，“袋鼠”不是对应的场所，排除；

D项：“颅内伤”不是一种休闲娱乐方式，排除。因此，选择B选项。