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kj通常是千焦的英文缩写,是热量单位。目前常用kj即千焦来衡量食物所含有的热量以及某种运动单位时间内消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。
国际上一般通过卡路里来衡量食物和运动的能量,而国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。
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