韭菜丸子怎么做

食材用料：

鸡蛋[图]鸡蛋2~4个相克食物

韭菜[图]韭菜1把相克食物

淀粉[图]淀粉适量

面粉[图]面粉适量

油[图]油适量

十三香适量

味精[图]味精适量相克食物

盐适量

三鲜适量

菜谱做法：

韭菜丸子的做法图解11.把韭菜洗干净，不洗干净的话，炸好吃的时候垫牙。

韭菜丸子的做法图解22.用刀切成丁，切小点，这样往锅里炸的时候能下的圆圆的。

韭菜丸子的做法图解33.准备淀粉和面粉。1:1的量

韭菜丸子的做法图解44.打上4个之间的鸡蛋。

韭菜丸子的做法图解55.把盐，十三香，三鲜和韭菜拌匀。

韭菜丸子的做法图解66.如果太多面没有或匀，就用色拉油。

韭菜丸子的做法图解77.做上油锅，等油锅刚不响的时候。就用手把和好的韭菜，往油锅慢慢的放。不会的可以用小勺放

韭菜丸子的做法图解88.炸好的韭菜丸子出锅了。是不是很圆

韭菜丸子的做法图解99.用蒜汁，酱油，红薯醋，香油，味精水（就是味精化成的水）调好汁。粘着吃。味道是美味。