荷兰土豆与土豆的区别

这两种蔬菜区别于外观不同、营养价值不同、口感不同、热量不同。

外观不同：荷兰土豆的外观一般会呈现出土黄色或者是紫色，而且表面会有一些突起。而土豆的外观通常会呈现出土黄色，并不会出现发芽或者是腐烂的情况。

营养价值不同：荷兰土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养成分。而土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、磷、钙等营养成分。

口感不同：荷兰土豆的口感相对比较好，而且有一定的弹性。土豆的口感相对比较硬，其中含有大量的淀粉，吃了以后容易产生饱腹感。

热量不同：荷兰土豆的热量相对比较低，每100克的荷兰土豆中含有大约35大卡的热量，而每100克的土豆中含有大约39大卡的热量。