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榨菜是什么菜做的
1、榨菜是一种常见的腌菜,主要由十字花科植物的茎和叶制成。
2、榨菜的制作过程包括挑选原料、切片、泡洗、腌制、榨干、调味等步骤。
3、榨菜通过腌制、脱水等工艺处理,制成美味的腌菜,榨榨菜富含营养,可用于烹饪多种菜肴。
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