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车螺芥菜汤的做法:
材料:花生油、食用油、盐、车螺、芥菜
1.芥菜切段。
2.锅放水烧开。放入花生油和盐。
3.放入已经用水活净的车螺。
4.等车螺开口。
5.当车螺差不多全部开口齐后,放入芥菜。
6.等芥菜差不多变软,放入少少的酒在汤里去腥,即可关火。
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