做蛋糕怎么做法

要制作一款美味的蛋糕，其实并不复杂。以下是详细的步骤:

首先，你需要准备以下材料：200克面粉、150克砂糖、3个鸡蛋、150克黄油、50毫升牛奶、5克发酵粉以及适量香草精。

预热工作不可忽视，将烤箱调至180°C，为下一步的烘焙做好准备。

接着，蛋糊的制作开始。在一个大碗中，将鸡蛋和砂糖搅拌至顺滑，随后加入融化的黄油和牛奶，继续混合均匀。

将面粉和发酵粉过筛后，慢慢倒入蛋糊中，一边搅拌一边确保没有颗粒残留，以保证蛋糕的细腻口感。

当面糊准备就绪，倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具，送入预热的烤箱，烘烤大约30分钟，直到蛋糕表面呈现出诱人的金黄色并微微膨胀。

蛋糕出炉后，稍微冷却，然后轻轻脱模，用刀具修整边缘，让形状更完美。

最后，发挥你的创意，根据个人口味，用奶油、水果等进行装饰，为你的蛋糕增添色彩和风味。

按照这些步骤，你也可以轻松制作出一款美味可口的蛋糕，祝你烘焙成功！