用电饭锅煮玉米一般要煮多久？

1. 用电饭锅煮玉米通常需要15至20分钟，具体时间根据玉米的老嫩程度来调整：嫩玉米煮约15分钟，而老玉米则需要20分钟。

2. 煮玉米时，建议使用沸水进行烹饪，避免使用冷水。冷水煮玉米，尤其是甜玉米，可能导致其糖分在长时间煮制中流失，影响口感。

3. 嫩玉米不宜长时间煮制。一旦煮至闻到浓郁香味，即可开锅享用。过熟的嫩玉米口感不佳。

4. 与老玉米相比，嫩玉米煮熟得更快，且嫩玉米长时间煮制不仅口感下降，也不太好吃。

5. 如果您偏好玉米的原味并希望保留更多的营养成分，可以选择蒸玉米，因为蒸玉米的口感通常优于水煮玉米。