自在家怎么做猪肉酱拌肉

猪肉酱拌肉做法步骤：

　1、准备好原料。酱猪肉切大片，码入盘中。

　2、香菜洗净切末，大蒜切末。

　3、取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋、香油，调成一碗料汁。

　4、把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可。

小贴士：

凉拌猪肉酱拌肉吃起来非常的有味，不论是下酒还是拌米饭都非常的不错，它是一道很常出现在餐桌上的美食，无论是在宴席上、还是家庭里的小型聚会、餐馆都可以看到它的身影。

1、放入冰箱冷藏2个小时味道更佳。

2、这里没有加辣，如果是喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油。

今天这道凉拌酱肉是很简单的家庭做法，吃起来非常美味，在做的时候所用到的调料可以根据自己的喜好添加，喜酸喜辣都可以多添加点相应的食材，比起大酒店里的凉拌酱肉，这种家常做法就更加的随心所欲啦。