冰淇淋英语单词怎么说？

ice cream

英 [ˈaɪs kriːm]  美 [ˈaɪs kriːm] 

冰淇淋：一种由牛奶、奶油、糖和水果或其他风味成分制成的冷冻甜点。

短语：

Ice Cream Sandwich 冰淇淋三明治 ; 冰激凌三明治

soft ice-cream 窗淇淋 ; 软冰淇淋

ice cream van 冰淇淋车

ice-cream cone 甜筒

Vanilla Ice Cream 香草冰淇淋 ; 香草雪糕 

Chocolate Ice Cream 巧克力冰淇淋

Ice cream cake 冰奶油蛋糕 ; 冰淇淋蛋糕 

双语例句：

She had homemade ice cream for dessert. 

她吃了些自制冰淇淋当餐后甜点。

Desserts are served with cream or ice cream. 

甜点上加奶油或冰激凌。

I'll get you some ice cream. 

我去给你拿些冰激凌。

关于冰淇淋，你关心的都在这里  

要说夏天最解暑的东西是什么？空调、西瓜、冰淇淋！冰淇淋是夏天或不可缺的清凉去暑食品，论如何在夏天续命，冰淇淋没错了~

冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料。

冰淇淋的口味有哪些？

冰淇淋种类有奶油、酸奶、果蔬、圣代四种。

1、奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，奶香扑鼻，对甜食爱好者有着巨大的“杀伤力”，但同时也带有奶油的高热量等危害。

2、酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。

3、果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。富含各种维生素，是冰淇淋家族中最为绿色的一款，味佳且低脂，是瘦身中的“吃货们”最佳的选择。

4、圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

冰淇淋是否会导致肥胖？

冰淇淋中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分，并且热量比较高，正常人一天吃一个冰淇淋，在正常范围之内，是不会导致发胖的，但对于一些人来说，代谢能力比较差，一天吃一个冰淇淋有发胖的可能。

但要是天天过量食用，并没有进行适当的运动，那么这时候就可能会导致人体发胖，因为冰淇淋的热量、糖分等含量较高，过量食用不能及时代谢时，很容易转化为脂肪储存在人体中，从而可能会导致人体发胖。

冰淇淋的检测项目

蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、糖精钠（以糖精计）、脂肪 等等。

冰淇淋的检测标准

GB 2759 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

GB 5009.263 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定

GB/T 31114 冷冻饮品 冰淇淋

GB/T 31119 冷冻饮品 雪糕102

GB/T 31321 冷冻饮品检验方法

好吃固然重要，安全更需重视

冰淇淋的食用禁忌

不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。

长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。