凉面配方

家常凉面

材料：面条150克、小青瓜一条、红萝卜一个、鸡蛋一个。

做法：亮高

1、将鸡蛋摊成蛋皮，和青瓜、红察唤萝卜一起切丝。

2、葱切细丝、姜和蒜斩成末。

3、败键凯将面条煮至八成熟，过冷水备用。

4、烧烫的油淋在辣椒粉上。

5、用一只大碗装好面条，然后把所有配料加进去，浇上生抽和醋，拌匀即可食用。