紫榄槛可以炒着吃吗？

　可以啊，推荐吃法：

　紫甘蓝炒五花肉

　主料紫甘蓝400g五花肉200g蒜苗100g

　调料食盐适量调和油适量

　炒紫甘蓝的做法

　1.把紫甘蓝洗干净,切好。然后洒一点白醋.

　2.切好五花肉和蒜苗备用

　3.热油,把五花肉和蒜苗倒入爆炒

　4.倒入紫甘蓝,加少许盐翻炒，大约两分钟左右就可以上菜了

　清炒紫甘蓝

　甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，经常食用能够增强人的活力，紫甘蓝含有丰富的硫元素，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，经常吃紫甘蓝对于维护皮肤健康十分有益

　食材

　主料紫甘蓝400g

　辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量鸡精适量十三香适量葱适量

　步骤

　1.紫甘蓝洗净，切片

　2.锅热油，姜蒜爆香，倒入紫甘蓝

　3.大火快速翻炒

　4.断生后加入盐

　5.加入鸡精

　6.加入十三香

　7.翻炒均匀出锅

　8.装盘

　小贴士

　要急火重油，煽炒后迅速起锅。